철 결핍성 빈혈은 많은 사람들이 겪고 있는 문제 중 하나인데요, 이걸 예방하거나 관리하기 위해서는 철분이 풍부한 음식을 다양하게 섭취하는 것이 정말 중요해요. 오늘은 철분이 많이 들어있는 음식들을 소개할게요!
동물성 철분이 풍부한 음식 (헤메 철분)
헤메 철분은 동물성 식품에서 발견되며 우리 몸에서 더 잘 흡수된답니다.
- 붉은 고기: 소고기, 양고기, 햄, 송아지 고기, 돼지고기
- 가금류: 칠면조, 닭고기
- 해산물: 새우, 조개, 가리비, 굴, 참치, 정어리, 대구, 고등어
- 달걀: 어떤 스타일로 먹어도 OK!
- 내장육: 간, 리버부스트
식물성 철분이 풍부한 음식 (논 헤메 철분)
식물성 식품에서 발견되는 논 헤메 철분은 상대적으로 흡수가 덜 되지만, 비타민 C와 함께 섭취하면 흡수를 높일 수 있어요.
- 콩류: 강낭콩, 병아리콩, 흰콩, 렌틸콩, 완두콩, 두부
- 어두운 녹색 잎 채소: 시금치, 브로콜리, 줄기콩, 비트 잎, 민들레 잎, 케일, 차드
- 건과일: 건포도, 아프리콧, 자두, 무화과
- 철분 강화 식품: 시리얼, 빵, 파스타, 쌀
기타 철분이 풍부한 음식
- 견과류와 씨앗: 철분 함량은 낮지만 다른 철분이 풍부한 음식과 함께 먹으면 도움이 된답니다.
- 통곡물: 통밀 빵, 브랜 시리얼, 오트 시리얼, 크림 오브 위트
- 철분 흡수를 도와주는 과일: 감귤류(오렌지, 레몬, 라임), 키위, 파인애플, 딸기, 토마토
철분 흡수를 위한 팁
- 비타민 C가 많은 음식을 섭취(예: 감귤류, 토마토, 피망)하면서 논 헤메 철분이 있는 음식을 먹어보세요. 흡수가 확실히 좋아질 거예요!
- 매끼 단백질을 함께 섭취해서 하루 필요 철분량을 채워보세요.
이런 음식들을 식단에 포함시키고, 흡수를 높이는 팁을 따르면 철 결핍성 빈혈을 효과적으로 예방하고 관리할 수 있을 거예요! 건강하게 철분도 챙기고, 맛있는 음식도 즐겨보세요~ 😊
