알레르기 증상을 관리하거나 완화하는 데는 특정 음식을 식단에 포함시키는 것이 도움이 될 수 있어요! 오늘은 알레르기 증상 완화에 좋을 수 있는 음식과 재료들을 소개할게요.
항염증 및 항산화 음식들
-
강황: 강황에는 커큐민이 풍부하게 들어있어 항염증 효과가 뛰어나요. 이는 알레르기 비염으로 인한 붓기와 발음을 줄이는 데 도움이 될 수 있어요. 블랙 페퍼와 함께 섭취하면 커큐민의 생체이용률이 증가하여 더 효과적이죠!
-
감귤류 과일: 오렌지, 자몽, 레몬, 라임 같은 감귤류 과일은 비타민 C가 풍부해서 알레르기 증상 완화에 도움이 돼요. 토마토도 비타민 C와 항산화물질인 라이코펜이 풍부한 좋은 선택이에요.
오메가-3가 풍부한 음식들
- 생선: 생선에 있는 오메가-3 지방산은 알레르기 저항력을 높이고 천식 증상을 개선하는 데 도움이 될 수 있어요. 특히, 연어와 고등어 같은 기름진 생선을 추천해요.
천연 항히스타민 식품
- 양파: 생양파는 퀘르세틴이 풍부하게 들어있어 천연 항히스타민제로 알려져 있어요. 요리하면 퀘르세틴 함량이 줄어들기 때문에, 생으로 섭취하는 것이 좋아요!
일반적인 안전성을 위한 알레르기 유발 없는 음식들
심각한 식품 알레르기가 있는 사람들은 자연적으로 알레르기 유발이 없는 음식에 주목하는 것이 중요해요:
- 육류: 소고기, 가금류, 돼지고기는 일반적으로 상위 9가지 알레르기 원인으로부터 자유로워요.
- 탄수화물: 쌀, 감자, 옥수수, 고구마, 스쿼시 같은 음식은 안전한 선택이에요.
- 채소와 과일: 모든 채소와 과일은 상위 9가지 알레르기 원인으로부터 자유로워요.
- 오일: 올리브유, 길라, 해바라기유, 사프란유, 아보카도유는 안전한 선택이에요.
알레르기 친화적인 스낵들
- 신선한 과일과 채소: 자연적으로 일반 알레르기 원인으로부터 자유로운 식품이에요. 꼭 필요한 영양소를 제공해 줘요!
- 쌀 케이크: 대부분의 종류가 알레르기 저조하고 글루텐 프리 옵션도 있어요.
- 감자 칩: 여러 브랜드의 감자 칩이 일반 알레르기 원인으로부터 자유로우니, 항상 라벨을 확인하는 것이 중요해요.
- 말린 과일: 건포도, 과일 가죽 및 기타 말린 과일은 안전하고 영양가 있는 스낵이에요.
이런 음식들은 알레르기 증상을 관리하고 완화하는 데 도움이 될 수 있지만, 반복해 말씀드리지만 의료 치료를 대체해서는 안 돼요! 개인화된 조언이 필요하다면 항상 의료 전문가와 상담하는 것이 좋답니다.
